Sierra Norte presenta los vinos ‘Genéticamente Rebeldes’
Genéticamente Rebeldes es la marca de vinos solidarios que Bodega Sierra Norte ha elaborado para colaborar con Fundación Asindown y que ya está en el mercado
Un porcentaje de los beneficios de este vino se destinará al proyecto, ‘La Mare que va’, un espacio en La Marina de Valencia que ofrecerá formación en hostelería y restauración a personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual, para contribuir a su integración social y laboral.
La bodega valenciana lleva tiempo implicada en diferentes proyectos con Asindown y de esta colaboración surgió la idea de dinamizar la captación de fondos desde la creación de unos vinos solidarios. Tras meses de trabajo para elegir el perfil de vino y su identidad de marca, han nacido estos dos vinos, uno blanco y uno tinto, para cuyo nombre se ha elegido el lema de la propia Fundación.
Genéticamente Rebeldes tinto es un 100% Bobal, cuyas uvas proceden de viñedos viejos de más de 60 años. Este vino, de alta expresión, cuenta además con 6 meses de paso por barrica de roble francés. En cata, los aromas son a frutos rojos y negros, con un toque de regaliz y ligeros tostados de la barrica. Un vino equilibrado, de personalidad muy mediterránea
Por su parte, Genéticamente Rebeldes blanco, es un vino elaborado con un copauge en el que predomina la uva Verdejo, matizada con un porcentaje de Macabeo. Se trata de un vino aromáticamente muy expresivo, con recuerdos a flores blancas, fruta de verano, como el albaricoque, y cítricos. En él destaca sobre todo su frescura y una complejidad fruto de una leve crianza en depósito, sobre sus lías finas, durante dos meses.
Los vinos, que además son ecológicos y veganos, se pueden encontrar ya en tiendas especializadas, en grandes superficies como El Corte Inglés, Alcampo y Carrefour, y en canales de venta online de vino.
“Construir este proyecto junto a Fundación Asindown ha sido muy enriquecedor, ya que nos ha permitido conocer de manera muy personal el trabajo que realizan para la inclusión social y laboral para las personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual. Saber que parte de nuestro trabajo irá destinado a impulsar su labor es realmente satisfactorio para todo el equipo de Sierra Norte”, afirma Ricardo Calatayud, director comercial de la bodega.
Por su parte, desde Asindown aseguran que haber trabajado con Bodegas Sierra Norte ha supuesto un acercamiento del sector vinícola a los valores de las personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual, abriendo un nuevo abanico de desarrollo y posibilidades laborales para los usuarios y usuarias de la Fundación.
“Estos vinos significan inclusión, igualdad, oportunidades y derechos para todas las personas que forman parte de este colectivo y por ello tienen un valor diferencial” ha afirmado Luis Pérez, Coordinador del área de Marketing de Asindown.
