Sabor del Año presenta un nuevo sello para España, Sabor del Año Responsable

Atendiendo a las tendencias del mercado de la alimentación SABOR DEL AÑO presenta SABOR DEL AÑO RESPONSABLE, un distintivo que permite a los productos que lo obtienen acentuar el driver del sabor, destacar las cualidades nutricionales y su compromiso con el medio ambiente.

Los productos candidatos deben superar tres pruebas:

1. Examen gustativo. Pruebas sensoriales organolépticas en el laboratorio.
2. Análisis nutricional según NUTRI-SCORE.
3. Análisis ambiental del envase.
   Tasa de reciclabilidad.

La puntuación final será la suma de las notas de los tres exámenes y el producto premiado será el que mayor nota logre en su categoría.