Revista profesional de alimentación, bebidas y productos de gran consumo
La industria de panadería, bollería y pastelería industrial en España ha consolidado la recuperación de la producción de masas congeladas
Read more
El consumo de vino en España registra un descenso del -8,9%, en el interanual a enero de 2023, hasta alcanzar
Read more
El 27 de abril se celebró en Madrid la Asamblea General anual de INTEROVIC en la que, además de la
Read more
Un Informe de UVE lo sitúa un 10% por debajo del dato prepandemia Según el Informe “UVE Data Market Horeca
Read more
Es un auténtico icono de la Península Ibérica. Uno de esos productos agroalimentarios capaces de definir no solo a un
Read more
Royal®, marca de alimentación especializada en salmón y bacalao, ha realizado el primer estudio para conocer los hábitos de cocina
Read more
Aunque España cuenta con casi ocho mil kilómetros de costa y el 94% de los españoles afirma que le gusta
Read more
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el mayor evento comercial de productos del mar del mundo, ha batido récords históricos en
Read more
Según Kantar, la edad marca ciertas pautas de consumo y dieta, pero es la democratización de los productos lo que
Read more
El presidente de AECOC, Ignacio González, ha revisado los principales indicadores que marcan la evolución del IPC de los alimentos
Read more