97 productos han obtenido la distinción #SabordelAño2022

SABOR DEL AÑO para productos de retail y SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN para productos destinados a la restauración

El galardón SABOR DEL AÑO, que ya ha alcanzado un awareness del 81% en el mercado español, es el único basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos, que son probados y premiados a través de un blind test por los consumidores.

De acuerdo con el último estudio de percepción del sello SABOR DEL AÑO realizado a una muestra de más de 1.600 consumidores españoles, el 81% manifestó conocer el sello, el 71% declaró una mayor intención de compra de los productos premiados y el 97% opinó que un producto premiado con SABOR DEL AÑO, está asociado a un producto que tiene mejor sabor que el resto, es considerado un producto de calidad y uno de los mejores de su categoría.

Los 91 productos que han obtenido SABOR DEL AÑO 2022 en retail son:

  • Antonio y Ricardo, pulpo cocido skinpack refrigerado.
  • Bollo, melón piel de sapo.
  • Bonnysa, Guacamole.   
  • Bonnysa, tomate rallado 100% fresco y natural.
  • Brooklyn Town, cheese burger, bacon burger, chicken burger con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN 2022.
  • Caña Nature, gazpacho fresco con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN 2022.
  • Caparrós, cherry Lobello.            
  • Caparrós, sandía Premium.
  • Carrefour, yogures de sabores: plátano, coco, fresa, macedonia y limón. 
  • Carrefour, pechuga de pollo empanada, fingers y delicias de pollo congeladas.
  • Carrefour, Hummus: clásico clean label, light clean label, Kalamata clean label, de aguacate y de pimiento asado.   
  • Carrefour, galletas: choco Digestive, Digestive fina chocolate con leche, avena Digestive sabor chocolate, Digestive avena y pepitas de chocolate y galleta chocolate negro Digestive.
  • Cassarosa, tomate rosa.
  • Central Lechera Asturiana, leche UHT: entera, semidesnatada y desnatada.
  • D.O.P. Peras de Rincón de Soto.
  • El Granero Integral BIO, Hamburguesas Plant- Based sabor original y sabor barbacoa con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN BIO 2022.
  • El Pozo Flexiterráneo, Meat&Veggie: pollo-pavo y verduras de la huerta, cerdo-vacuno y zanahorias con verduras, y vacuno y verduras asadas con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN 2022
  • Flax & Kale, Kombuchas: Dragon Lemonade, Blue Mojito, Lemon Fantasy y Orange Fantasy.
  • Flax & Kale, Quesos Plant- Based: CREAMY Original, Lonchas estilo Gouda gouda lonchas, Mozzarella Rallada.     
  • Flax & Kale, Croquetas de pollo Plant -Based.    
  • Flax & Kale, Nuggets de pollo chicken Nuggets Plant-Based.       
  • Flax & Kale, Burgers Plant-Based: vacuno y pollo.
  • Fragaria, fresón.             
  • Frit Ravich, COCTELEO, referencias: tropical, oriental, queso, selecto, naturmix, especial con arándanos, barbacoa, curry, miel-mostaza, chilli, sin cáscara, con cáscara y top 5.
  • Gabaceras, plátano.      
  • Glamour Fresh, mango Kent.     
  • Hortícola Guadalfeo, tomate Cherokee.
  • Hortícola Guadalfeo, tomate Mar Azul.
  • Huesitos, tableta Original y tableta Chocoblanco.            
  • La Gergaleña, tomate natural rallado con AOVE.              
  • Langus SeaFood, langostino cocido congelado de Madagascar con SABOR DEL AÑO SOSTENIBLE 2022
  • La Sirena, Veggirena: hamburguesas vegetales: bacalao, merluza y pollo con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN 2022.
  • La Sirena, salmón noruego premium.    
  • Martiko, salmón ahumado noruego premium.  
  • Navidul Extremadura – Jamón curado elaborado en Extremadura.           
  • Navidul Ibérico- Paleta y jamón de cebo Ibérico.              
  • Navidul Mi Picoteo y Mi Picoteo Ibérico con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN 2022.
  • Primeale, corazones de coles de Bruselas microondas con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN 2022.
  • Princesa Amandine – patata natural.      
  • Sánchez Alcaraz, chorizo y salchichón ibérico extra.       
  • Spiga Gourmet, burrata gourmet.           
  • Spiga Gourmet, Kit Provolone con SABOR DEL AÑO TOP INNOVACIÓN 2022
  • Sweet Palermo, pimientos dulces: rojo, amarillo y chocolate.
  • Velarte Natur, palitos de pan crujiente: espelta y eneldo, trigo sarraceno y semillas de amapola.

SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN 2022
Por cuarto año consecutivo se han otorgado los premios SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN, que se conceden a los productos de alimentación destinados al canal Horeca.

Un jurado formado por 10 chefs, dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que han recibido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta.

Los 6 productos que han obtenido SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN 2022 son:

  • Bidfood, biberón tomate natural rallado Guzmán con SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN TOP INNOVACIÓN 2022
  • Makro Chef, queso crema con SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN 2022
  • Hort del Silenci, huevo vegetal Eco con SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN Vegano 2022
  • Hort del Silenci, rigatone lenteja pardina 100% Eco con SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN Eco 2022
  • Hort del Silenci, easy mix Eco harina sin gluten con SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN Sin Gluten 2022
  • The Vegetarian Butcher, hamburguesa crispy nopollo con SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN TOP INNOVACIÓN 2022

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