El mercado de catering volvió a crecer con fuerza en 2022, aumentando su valor un 20%
Para el cierre de 2023 las previsiones apuntan a un aumento situado en torno al 6-7% Según el Observatorio Sectorial
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Las empresas de catering facturaron un 4 % más en 2018
La facturación por prestación de servicios de catering registró un aumento del 4% en 2018, hasta situarse en 3.670
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