Las ventas de cárnicos crecieron un 3,1% en 2019
Subida del precio de la carne fresca (cerdo y conejo, sobre todo), más ibéricos en charcutería y consolidación de los
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carne fresca
Los distribuidores piden más innovación en la cadena de suministro del sector cárnico
La frescura de los productos y su aprovisionamiento son las grandes prioridades de la distribución respecto a los productos cárnicos
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Los españoles gastaron cerca de 15.000 millones en productos cárnicos en 2018, un 3,3% más
Más de dos terceras partes de la carne que compramos es fresca, que fue el año pasado hasta un 3,1%
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