Lamb Weston® rediseña las patatas fritas clásicas con sus crujientes Frenzy Fries
Lamb Weston®, productor de patatas congeladas presente en más de 100 países, sigue innovando para ayudar a los restaurantes a destacar en el mercado gastronómico.
Con una visión clara de convertirse en la marca de patatas más querida y valorada a nivel mundial, este 2025 Lamb Weston® presenta sus nuevas Frenzy Fries, una propuesta que rediseña el clásico de las patatas fritas para adaptarlo a las tendencias actuales y a las demandas del sector HORECA.
Las Frenzy Fries de Lamb Weston llegan para satisfacer a distribuidores y restaurantes innovadores, especialmente aquellos del segmento casual dining que buscan diferenciar su oferta ofreciendo productos de calidad.
Con su forma única de tres lados, provistas de piel y una textura extra crujiente por fuera y cremoso por dentro, estas patatas fritas ofrecen una experiencia sensorial excepcional. Su principal ventaja es que se mantienen crujientes hasta 20 minutos después de ser cocinados, algo clave para el funcionamiento de los negocios gastronómicos.
Esta característica permite que conserven su calidad incluso en servicios de delivery o durante horas punta, donde pueden mantenerse bajo lámparas de calor, brindando a los restaurantes el tiempo y flexibilidad necesarios para servir los platos sin comprometer su calidad.
En un entorno económico y político incierto, donde el coste de vida sigue en aumento y la frecuencia de visitas a restaurantes ha disminuido un 2%* en el último año, los consumidores buscan experiencias gastronómicas memorables que combinen lo conocido con lo sorprendente.
Los restaurantes que buscan mantener sus estándares y ofrecer novedades necesitan productos que ofrezcan calidad, innovación y rentabilidad. Las Frenzy Fries cumplen esta promesa gracias a una cobertura invisible y su sabor a patata casera**. Por un lado, la cobertura invisible proporciona un acabado que mantiene las patatas crujientes durante más tiempo, evitando desperdicios y garantizando la satisfacción de sus consumidores. Por otro lado, la autenticidad es clave, y estas patatas ofrecen un sabor genuino que los comensales reconocen y valoran.
Un reciente estudio revela que 3 de cada 4 consumidores elegirían Frenzy Fries si estuvieran disponibles en el menú de un restaurante, destacando su capacidad para captar y retener clientes en un mercado saturado.
