La pandemia aumenta el número de supermercados ofreciendo carne 100% vegetal
A pesar de la situación, Heura, la marca nacional de proteína vegetal ha crecido un 13,7% en puntos de venta en España
Los supermercados han visto grandes índices de crecimiento en los últimos dos meses y consecuentemente, también, las marcas de gran consumo. “Sin embargo, una mayor consciencia de las consecuencias del consumo de carne animal viene con cambios en la lista de la compra, se están impulsado segmentos cada vez más demandados por los consumidores y el sector retail está ampliando su oferta en consecuencia ” según Bernat Añaños, co-fundador de Heura.
“Un 13,7% más de supermercados en España han incluido Heura en su lineal en estas semanas a pesar de las dificultades de la situación actual” explica Añaños y añade que “los analistas indican que entre el 10 y el 20% del actual mercado mundial de proteínas pronto se verá desplazado por las alternativas de origen vegetal, debido a un aumento significativo del interés de los consumidores impulsado por una combinación de preocupaciones en materia de salud, seguridad, medio ambiente y bienestar animal. “
Heura es actualmente la empresa europea de mayor crecimiento en la industria de la carne 100% vegetal con un aumento del 450% en el último año y este año esperan salvar a más de 1.500.000 de animales con su rango de productos que incluyen bocados, tiras, hamburguesa y albóndigas 100% vegetales.
“La principal diferenciación de Heura respecto el mercado radica en su foco en los valores nutricionales, con pocos ingredientes. Por ejemplo, Carlos Ríos nos califica de buen procesado y la app nutricional Yuka da excelentes a todos nuestros productos” destaca el cofundador de Heura. “Nuestra mediterraneidad y amor por el comer son parte de nuestro ADN, por eso por ejemplo somos los únicos hechos con aceite de oliva” concluye Añaños.
