Javier Sanz Verdejo y Javier Sanz Sauvignon Blanc 2021 ya están en el mercado
Ambas referencias pertenecen a la gama de vinos que da nombre a la bodega y que representan la máxima expresión del territorio y de la tradición vitivinícola de la saga familia
Javier Sanz Viticultor, bodega situada en La Seca (Valladolid), pone a la venta este lunes las nuevas añadas de Javier Sanz Verdejo, buque insignia de la compañía, y Javier Sanz Sauvignon Blanc. Ambas referencias, monovarietales de la uva que les pone sus respectivos apellidos, pertenecen a la gama de vinos que da nombre a la bodega y que representan la máxima expresión del territorio y de la tradición vitivinícola de la saga familiar.
Javier Sanz Verdejo, con una crianza de tres meses sobre sus finas lías y elaborado con uvas de un viñedo de más de 40 años, lleva siendo, desde hace años, una fiel representación de la variedad de uva reina de la Denominación de Origen Rueda, mientras refleja el estilo propio de la bodega donde se elabora. Javier Sanz Verdejo 2021 es un vino brillante, de aromas frescos, con notas varietales a pomelo, anís e hinojo. Tiene una cuidada acidez refrescante y es de gran persistencia.
La añada 2021 de Javier Sanz Verdejo sale al mercado con una producción total de 500.000 botellas y estará disponible en cuatro formatos diferentes: estándar (750 ml.) y mágnum (1.500 ml.), además de los formatos especiales de botella de 3 litros y 6 litros.
Por su parte, también salen al mercado las 50.000 botellas de la añada 2021 de Javier Sanz Sauvignon Blanc, con dos meses de crianza sobre sus propias lías, y que se presenta como un vino más frutal, con gran intensidad aromática y notas tropicales que recuerdan a piña, lima y frutas de hueso. De cuerpo medio, en boca muestra una acidez que aumenta la sensación de frescor y acentúa sus sabores cítricos y tropicales y deja en el paladar un agradable recuerdo floral y mineral.
