Embutidos Ortiz presenta su Chorizo con Algas Kombu
100% natural y con contenido reducido en sal
La empresa familiar con sede en Navarrete (La Rioja) continúa con su proyecto de I+D del chorizo incorporando a su receta tradicional ingredientes de alto interés y valor nutricional
Sus últimos lanzamientos han sido el Chorizo con Quinoa, con alto contenido en proteína, y ahora presenta el Chorizo con Algas Kombu con un sorprendente sabor y contenido reducido en sal
El Chorizo con Algas Kombu se elabora siguiendo una receta natural únicamente con: Carne de Cerdo, Algas Kombu, Pimentón, Ajo y Sal
Embutidos Ortiz, empresa familiar asentada en Navarrete (La Rioja) y con más de cien años de experiencia en la elaboración de embutidos riojanos tradicionales, presenta su nuevo Chorizo con Algas Kombu, un producto sin gluten y elaborado con ingredientes 100% naturales, sin aditivos ni colorantes artificiales.
La incorporación del Alga Kombu (Laminaria ochroleuca) proporciona a la fórmula tradicional del chorizo un sabor nuevo, natural y deliciosamente exótico. El nuevo producto de Embutidos Ortiz se presenta con un contenido reducido en sal, intenso sabor y un gran valor nutricional. El Chorizo con Algas Kombu se elabora a partir de los ingredientes de siempre (carne de cerdo, pimentón, ajo y sal) a los que se añade Alga Kombu, de bajo contenido graso y calórico pero que al mismo tiempo es muy apreciada por su alto contenido en fibra, antioxidantes y minerales.
Al igual que ocurriera con el Chorizo con Quinoa de Embutidos Ortiz, presentado el pasado mes de abril, este nuevo producto es también fruto de la colaboración con el Centro Tecnológico Agroalimentario de La Rioja (Ctic-Cita). Se enmarca también en den-tro del Fondo Europeo de Desarrollo Regional y ha sido financiado por la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER) y el Programa Operativo FEDER de La Rioja.
