El consumo de vino en España vuelve a superar, más de un año después, los 10 millones de hectolitros
Después de un 2020 complicado por las restricciones derivadas de la crisis sanitaria, el consumo de vino en España está mostrando en 2021 una clara tendencia alcista
Según el último informe sobre la evolución del consumo en nuestro país de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), el consumo de vino en España creció en el periodo interanual (12 meses) a octubre de 2021 un 6% hasta los 10,04 millones de hectolitros.
El informe trimestral, elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) para OIVE, señala que desde agosto de 2020 no se superaba la barrera de los 10 millones de hl. para un periodo interanual.
Claros signos de recuperación en el consumo de vino
Las estimaciones de consumo correspondientes al mes de septiembre, provenientes del “informe vitivinícola” (INFOVI), ya anunciaron una subida en el consumo nacional (+0,7%) que no ocurría desde abril de 2020. En el siguiente mes, en octubre de 2021, los datos del informe muestran una consolidación de la tendencia alcista (+6%), lo que ha permitido superar la barrera de 10 millones de hectolitros.
Por canales, y para el periodo interanual a agosto-septiembre de 2021 (NIELSEN IQ), el consumo de vino en el canal de alimentación español va suavizando su crecimiento, tras el enorme impulso registrado en los meses de confinamiento; paralelamente, las caídas en hostelería, canal que más sufrió las restricciones derivadas de la pandemia, van siendo cada vez menores. El vino con Denominación de Origen lidera las ventas en ambos canales de forma clara y evoluciona además mejor que la media tanto en Alimentación como en Hostelería. A nivel global, todos los vinos mejoran su tendencia respecto al último periodo analizado (TAM abr-may 2021), e incluso las ventas de vinos espumosos ya crecen ligeramente.
El consumo de vino en España, por tanto, da síntomas claros de recuperación y sobrepasa ya los 10 millones de hl, una cifra aún inferior a la registrada antes de la pandemia (más de 11 millones de hl en el interanual a febrero de 2020) pero muy por encima del consumo realizado en el TAM a febrero de 2021, cuando se bajó de los 9 millones de hl.
