Caviaroli presenta la novedosa Pasta Pura de Oliva Verde
Caviaroli, la empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva estará presente una vez más en Madrid Fusión con sus últimas innovaciones culinarias.
La compañía aprovechará el marco del congreso internacional de gastronomía por excelencia, que este año celebra su XXIIIª edición, para presentar su última creación en colaboración con el prestigioso chef Albert Adrià: la novedosa Pasta Pura de Oliva Verde, un concentrado exclusivo con el que esperan inspirar y deleitar a chefs y amantes de la cocina.
Este nuevo producto es un auténtico potenciador del sabor. Con solo una pequeña cantidad, podemos realzar el carácter de cualquier plato, aportando un toque único y equilibrado de oliva verde a salsas, guisos o cualquier otra creación culinaria. Un aliado perfecto para llevar las recetas a un nivel superior.
La nueva Pasta Pura de Oliva Verde Caviaroli se presenta en un práctico tarro de vidrio de 70 gramos, diseñado para preservar toda la intensidad de su sabor. Su alta concentración hace que cunda mucho, permitiendo disfrutar de este concentrado en numerosas preparaciones.
Según Santi Ramon, Founding Partner de Caviaroli: “La versatilidad de la Pasta Pura de Oliva Verde permite llevar la esencia de la aceituna a cualquier plato como nunca antes los chefs habían imaginado. Estamos seguros que, a partir de ahora, será un ingrediente imprescindible en cualquier cocina creativa”.
