Casa Amella presenta su nueva gama de productos en bolsas para Food Service y HORECA sin alérgenos ni aditivos
Casa Amella, referente en conservas vegetales ecológicas y 100% locales, presenta su nueva línea de productos en bolsas de 1 kg y 5 kg, diseñada para Food Service y HORECA. Una solución práctica que no requiere refrigeración, con vida útil de hasta 3 años, pensada para chefs y profesionales que buscan comodidad sin comprometer la calidad ni el sabor.
La gama incluye legumbres cocidas, cremas de verduras y tomates fritos, cocinados al vapor para preservar textura, aroma y sabor natural. Todos los productos son sin alérgenos, sin aditivos y cuentan con la primera lenteja certificada sin gluten, garantizando seguridad alimentaria y versatilidad en la cocina profesional.
Los envases mantienen los alimentos con una textura melosa y homogénea y una vez abiertos, se conservan hasta 9 días. Esto permite preparar platos rápidos y eficientes sin perder calidad, presentación ni sabor. Desde cremas suaves hasta tomates fritos aromáticos y legumbres con textura perfecta, cada producto está diseñado para impresionar al comensal y facilitar la labor del chef.
Con esta nueva gama, Casa Amella refuerza su compromiso con la innovación, la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo soluciones gastronómicas que combinan tradición, sabor y practicidad, elevando la cocina profesional a otro nivel.