Restaurantes, avanzan en numero y en ventas

En 2018 el número de restaurantes aumentó un 3% y las ventas un 3,9%

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017, en el que habían
crecido un 4,7%. Esta desaceleración estuvo motivada, principalmente, por el menor crecimiento del consumo privado y la pérdida de dinamismo de la actividad turística. Es previsible que a corto y medio plazo se mantenga la tendencia de moderación, de tal modo que para el cierre de 2019 se estima una tasa de crecimiento en torno al 3%.

El segmento de restaurantes con servicio en mesa aumentó un…

Ver noticia completa en la revista online

Deja un comentario

Suscríbase a nuestro Newsletter para estar al día de los últimos lanzamientos