Informe Productos Vegetales

Se estanca el consumo de frutas y hortalizas transformadas

El panel de consumo en el hogar del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anota en el epígrafe de frutas y hortalizas transformadas un total de 5890 millones de kilos, que habría supuesto un gasto de 1.2991,95 millones de euros. Son datos referidos al total anual móvil a octubre 2018, que se traducen en incrementos de apenas un 0,1% en la cantidad y de un 1,2% en el valor y que sitúan el consumo por habitante y año de estas epecialidades en los 12, 91 kilos, y el gasto en poco más de 28 euros.

A esto habría que añadir los 44,6 millones de kilos -0,98 per cápita- por 55,73 millones de euros -1,21 euros per cápita- correspondientes a las…

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