Trevijano triunfa en Vegana Gal 2024
Se consolida como un referente de la alimentación sostenible y saludable
La feria de alimentación vegana más importante de España, Vegana Gal, clausuró la semana pasada su IV edición con récord de asistencia. El evento reunió en el Instituto Ferial de Vigo a cerca de 8.000 visitantes y 80 empresas expositoras entre las que destaca la empresa navarra Trevijano. La marca de recetas deshidratadas agotó casi todos sus productos antes del cierre y se consolidó como la mejor opción de despensa para comer de forma fácil y saludable.
Risottos, cous cous, sopas… y desde hace unos meses dos nuevas recetas de pasta y un cous cous con Proteína Vegetal. Todo a base de verduras deshidratadas, cereales y especias, sin aditivos de ningún tipo. Este fue el atractivo y principal reclamo del stand de Trevijano: sus productos. El espacio de la empresa navarra se convirtió en uno de los puntos de encuentro más frecuentados del recinto. Muchos asistentes se acercaron al reconocer la bandeja de su mítica sopa Juliana y tuvieron la oportunidad de probar varios de sus risottos y cous cous, así como la pasta con setas y la pasta boloñesa de la nueva gama Trevijano Proteína Vegetal, que incorpora guisante texturizado.
“El feedback ha sido buenísimo, las degustaciones han sido un éxito. Era nuestra primera vez en Vigo y nos ha sorprendido ver cuánta gente nos reconoce de las tiendas y supermercados, aunque la mayoría han coincidido en que no conocían la gran variedad de productos que tenemos” Comenta Diego López, Director de Marketing de Trevijano.
Además de los showcookings y las degustaciones de sus productos, Trevijano contó con la presencia de figuras destacadas en sus actividades: la joven nutricionista especializada en alimentación vegetariana y materno infantil, Sara Rivas, que aclaró algunas dudas y mitos sobre la deshidratación en los alimentos, o la “abuela vegana” de Instagram, Maku Moreno, con quien se intercambiaron impresiones sobre cómo ha evolucionado la alimentación en los últimos 50 años.
Las actividades propias de Trevijano convivieron en IFEVI con las charlas de especialistas de renombre en el mundo de la nutrición y el veganismo como Aitor Sánchez (tecnólogo de alimentos y divulgador), Amanda Romero (directora de Veganuary España), o Rocío Cano (activista), que, sin duda, contribuyeron al éxito de esta IV edición de la feria.
En definitiva, Vegana Gal supuso un año más un punto de encuentro imprescindible no sólo para el público veggie, sino también para todos aquellos que desean ampliar su dieta, reducir el consumo de carne y adoptar un estilo de vida más sostenible y saludable.
