Lutosa lleva a SIAL sus nuevas UltraCrunchy

Lutosa presenta en París uno de sus últimos lanzamientos: la nueva gama de patatas fritas “UltraCrunchy” con doble recubrimiento y diferentes formatos. Diseñadas para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes, combinan una textura extremadamente crujiente, eficiencia y una excelente experiencia de sabor.

Además, estas patatas se mantienen crujientes y sabrosas durante al menos 30 minutos depués de cocinarse, lo que las hace ideales para restaurantes y servicios de comida para llevar. Tienen también baja absorción de grasa, por lo que resultan más saludables y menos grasosas de lo habitual y precisan de menos consumo de aceite, ahorrando costes. Pueden prepararse en freidora tradicional o de aire y en el hornos