El precio de los alimentos en Gran Consumo continúa su desescalada

La confianza del consumidor rompe la racha de dos meses consecutivos de caídas y crece en noviembre

El Índice de Precios de Consumo (IPC) cae 3 décimas y se sitúa en 3,2 % tras dos meses de estancamiento gracias a la mejor evolución de gasolinas, paquetes turísticos y alimentos.

El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas continúa su desescalada, moderándose otras cinco décimas, pero su tasa de incremento es todavía elevada, del 9 %, y, además, acumulativa a la elevadísima subida de noviembre del año pasado, +15,3 %.

No obstante, es la tasa más baja registrada en los últimos 20 meses, desde marzo del 2022.

Así lo refleja el último barómetro de Circana, que muestra la evolución de los principales indicadores de gran consumo en España.

Mejoría de la confianza de los consumidores
Por otro lado, la confianza del consumidor rompe la racha de dos meses consecutivos de caídas y crece en noviembre, situándose en 76,7 puntos, gracias tanto a la mejora de la situación actual como de las expectativas para los próximos meses.

En noviembre continúa la tendencia registrada en los últimos meses: una demanda en volumen positiva y una ralentización del incremento de precios. Aun así, el precio de la cesta de la compra es un +5,2 % más elevado, un alto incremento teniendo en cuenta que el año pasado ya se encareció en +13,4 %. El consumo continúa la línea positiva y aumenta este mes un +3,8 % frente al año pasado. El buen resultado de los últimos meses hace que la demanda se recupere y que el acumulado YTD y TAM arrojen un resultado positivo de +1 % y +0,9 % respectivamente frente al año pasado.

Como se empezó a observar en septiembre, el buen resultado del mes de noviembre sigue contribuyendo a la recuperación de la demanda, a una mejoría en el acumulado móvil del año, +0,9 % respecto del año pasado, y a la evolución positiva de estos 11 meses, +1 %.

El departamento de Alimentación, que es el que representa un mayor porcentaje de gasto para las familias españolas, sigue registrando el mayor incremento en precios (+11,8 %) y también la mayor caída en consumo (-0,2 %) respecto de 2022, aunque estos datos suponen una ligera mejoría respecto de los datos registrados en octubre.

En cuanto al precio de los alimentos durante el mes de noviembre, el aceite de oliva sigue siendo el principal protagonista con un encarecimiento este mes del +64,5 % frente a noviembre de 2022, provocando una caída de su demanda de cerca del 43 %. Se aprecia una mejor evolución de otros aceites, que incrementan sus ventas un +9 % frente al año pasado. Le sigue la Leche no líquida, que incrementa su precio por el encarecimiento de la leche condensada (+37,1 %), Alimentación infantil (17,1 %), Verduras y hortalizas congeladas (14,5 %) y Golosinas (13,9 %).

A nivel YTD (enero-noviembre), las top familias en incremento de precio son: Aceite de Oliva (+47 %), Leche no líquida (+45,5 %), Azúcar (38,9 %), Verduras y hortalizas congeladas (22,1 %) y Alimentación infantil (+18,9 %).

Destacan los incrementos en consumo de algunos productos como la Cosmética Facial (cremas, …) que crecen un +17,3% respecto a YTD del año pasado, Huevos (+12,3%), Colonias y Perfumes (+9,9%).

Por canales, el canal especialista de Perfumería e Higiene Moderna y el Súper Grande son los presentan mejor evolución en volumen con crecimientos positivos de +6,2 % y +3,2 % respectivamente. Por el contrario, los que peor comportamiento han tenido son los Híper y Súpers Pequeños con caídas de demanda del -4,3 % y -3,6 %.