Informe Aceites: aumenta el consumo de oliva y girasol en el hogar

 

De acuerdo con el panel de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el el último año (TAM noviembre 2018) el consumo de aceite en los hogares españoles aumentó un 3,1%, mientras que el valor se incrementaba un 1,2%, en relación al período precedente.

Un total de 11,98 litros por persona que suman un total de 548,5 millones de litros por 1.603,5 millones de euros. A una media de 2,92 euros/litro.

El consumo de aceite de oliva fue el que más creció: +4,3%, alcanzando los 355 millones de litros y 7,8 litros per cápita, con una penetración del 45%, pero fue también el que más redujo sus precios medios puesto que el gasto total ascendió a 1.373,5 millones de euros, solo un 1,3% por encima de la cifra del año anterior.

El incremento experimentado por el aceite de girasol fue…

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