Los frutos secos siguen liderando el crecimiento en gran consumo

El consumo de frutos secos y snacks continúa viéndose favorecido por el crecimiento del gasto de las familias y por el lanzamiento de nuevas variedades, adaptadas a las tendencias de la demanda, en paralelo a la ampliación y mejora de las instalaciones productivas. No obstante, según datos de DBK de INFORMA, parece que dicho crecimiento comienza a declinar pues, si bien para 2018 el estudio sectorial de la consultora anota un incremento del 4,3%, respecto al ejercicio anterior, alcanzando los 2.400 millones de euros, en 2017 el aumento fue superior -+5,3%- mientras que para este 2019 las previsiones bajan al +3,1%.

Destaca el aumento experimentado el año pasado por los frutos secos…

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