Informe Snacks y Aperitivos. Porciones de calidad, salud y placer

Según la Asociación de Snacks, el mercado de productos de aperitivo y snacks en España se erige como uno de los más dinámicos de la industria de alimentación y bebidas, con crecimientos constantes en los últimos años “fruto de la innovación y el buen hacer del sector”. Sus últimos datos corresponden a 2018, con una producción de 321,8 mil toneladas (+2,5%) y una facturación de 2.224,70 millones de euros (+4%).
El consumo per cápita…

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